NEWS

久々にビーフコロッケ作りました♪黒毛和牛使いました(*^^*)

大きめのえびが入った、えび餃子です♪

お肉好きの方に、特選黒毛和牛です♪
今までは脂の多い部位だったのですが、お肉ファンのお客さん達から「脂がしんどくなってきた…」と言われ出したので、脂とのバランスがいい赤身肉へ部位を変えてみました(*^^*)
是非ご賞味あれ♪

バジルと言えば…とりあえず海鮮！と言う事で、海鮮サラダに和えました♪

ジェノベーゼソース？バジルソース？を作ってみました♪
お客様から好評です♪

生バジルが入りました(*^^*)
ニオイだけで呑めそう…(*´﹃｀*)
トマトとチーズと一緒に炒めます♪

作ろうかどうしようか悩んでましたが、やっぱり旬の食材は見逃せなかった…
思いのほか好評です(*^^*)
新生姜の甘酢漬け♪
お口直しにでも、アテにでも♪
お好きな量でご提供します〜
280円〜

今年もできました!
自家製らっきょです♪

夏の訪れです(*^^*)
金時草と言うお野菜です♪
オクラやベーコンなどとサラダでご提供です♪

今が旬♪
竹の子が終わって次はコレ!
淡竹（はちく）です♪
わらびもまだあるので、わらびとの炒めものや、何かお肉との炒めものも考えています(*^^*)